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一种糖水果粒饮料及其加工工艺
- 专利权人:
- 福建省泉州喜多多食品有限公司
- 发明人:
- 许庆纯
- 申请号：
- CN201110117210.5
- 公开号：
- CN102763876A
- 申请日:
- 2011.05.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 钟毅虹
- 摘要：
- 本发明公开一种糖水果粒饮料，该饮料的主料成份和配料成份的质量比如下：主料成份包括：椰果23％～27％；雪梨4％～8％；银耳2.5％～5％；荸荠2.5％～5％；冰糖10％～14％；水为余量；配料成份包括：食用香精0.04％～0.06％；柠檬酸0.03％～0.05％；D-异抗坏血酸钠0.01％～0.03％。本发明糖水果粒饮料对传统饮料进行拓展和延伸，将不同功效的棷果、雪梨、银耳、荸荠与糖液制为混合料，为消费者提供一种多种水果和食用菌组合的饮料，经原料处理-装罐-排气密封-杀菌-擦罐保温制作的糖水果粒饮料既有清火润燥等功效，又有低糖、低脂、高纤维、高维生素且不含中药的特点，是一种老少皆宜的水果果粒饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
