The present invention meat dishes, and provided in a paste-like seasoning suitable for pot cooking, and is also excellent in healthy, odorless and corruption hardly of garlic, a good taste combination of good containers garlic pepper seasoning to. to A and garlic powder paste and red pepper powder paste and salt, powder sweetener, powdered sugar, powdered spices can be mixed Formulation in the paste state, the garlic components containing more than 50% by weight a mixed paste material is it have filled in a container.BACKGROUND 1【課題】肉料理、鍋料理に適したペースト状調味料で、健康的にも優れており、ニンニクの無臭な腐敗しにくく、優れた味合わせのよい容器入りニンニク唐辛子調味料を提供する。【解決手段】ニンニク粉末ペーストと唐辛子粉末ペーストと塩類とに、粉末甘味料、粉末糖類、粉末香辛料を前記ペースト状態に調合・混ぜ合わせて、ニンニク成分を50重量%以上含有している混合ペースト体を容器に充填している。【選択図】図1