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乾燥クチナシ果実の製造方法
专利权人:
理研ビタミン株式会社
发明人:
笠井 浩司
申请号:
JP20160505131
公开号:
JP6310543(B2)
申请日:
2015.02.09
申请国别(地区):
日本
年份:
2018
代理人:
摘要:
Provided is a method for producing dry gardenia fruit retaining a pigment content close to that of fresh gardenia fruit. This production method for producing dry gardenia fruit is characterized in including a cutting step for cutting fresh gardenia fruit to expose the flesh enclosed in the peel of the fruit and producing cut pieces with peel without producing substantially any cut pieces without peel, and a drying step for drying the cut pieces resulting from this cutting step.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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