A flow through aqueous liquid sterilization apparatus which employs substantially fixed temperatures and pressures and variable flow rates through the apparatus for controllably processing aqueous liquids to achieve predetermined values of SALs. This apparatus is also self-contained and self-cleaning using steam generated by reducing pressure during normal operation, as well as inhibiting growth of contaminating species during intermittent system shut-down periods.Linvention concerne un appareil de stérilisation par un liquide aqueux traversant, qui utilise des températures et pressions sensiblement fixes et des débits variables à travers lappareil pour un traitement réglable de liquides aqueux pour parvenir à des valeurs prédéterminées de SAL. Cet appareil est également auto-contenu et auto-nettoyant à laide de vapeur deau générée par réduction de pression pendant un fonctionnement normal, ainsi quinhibition de la croissance despèces contaminantes pendant des périodes darrêt de système par intermittence.
