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用于制造速蒸煮米的方法和装置
专利权人:
林高热有限公司;奥尔弗尔迪马洛米帕里公司
发明人:
霍斯特·林,安德拉什·沃什,伊万尼·保洛伊,久洛·福泽考什,亚诺什·科瓦奇,伊什特万·埃代什
申请号:
CN03808360.4
公开号:
CN1646030A
申请日:
2003.03.06
申请国别(地区):
中国
年份:
2005
代理人:
柴毅敏
摘要:
本发明涉及一种用于制造速蒸煮米的方法,其特征在于:如果需要容纳在适合于即时蒸煮的包装内,通过利用功率恒定或功率交变的微波辐射将含水量至少为10%、最好为(11-13)%的带壳米在(1-30)分钟、优选为(1-12)分钟、最好为(3-5)分钟的时间段内连续或间断性地热处理并使其温度最高达到130℃。本发明还涉及一种用于制造速蒸煮米的装置,其包括一个微波炉,该微波炉(16)设置有一个由合适材料制成的通道,其中包装在包装物内的大米可通过输送部件在该通道(38)内移动。这种简单、省时的方法可以显著节约能量。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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