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一种甘薯茎叶多酚及其制备方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院农产品加工研究所
- 发明人:
- 木泰华,席利莎,孙红男,张苗,陈井旺
- 申请号：
- CN201310325014.6
- 公开号：
- CN103393882A
- 申请日:
- 2013.07.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 关畅`王春霞
- 摘要：
- 本发明公开了一种甘薯茎叶多酚及其制备方法。该方法包括如下步骤：（1）采摘新鲜的甘薯茎叶，依次经洗净、干燥和粉碎后得到甘薯茎叶干粉；（2）用乙醇水溶液a对甘薯茎叶干粉进行超声浸提；经离心，收集上清液，去除乙醇得到甘薯茎叶多酚粗提液；（3）调整甘薯茎叶多酚粗提液的总酚浓度和pH值，然后泵入至大孔吸附树脂中；经吸附后，用水清洗所述大孔吸附树脂，然后用乙醇水溶液b对大孔吸附树脂进行解吸，收集解吸液，去除乙醇即得。本发明具有以下优点：该方法所用到的试剂、材料、仪器设备均是常见规格，生产成本低，且无毒环保；该方法所制得的甘薯茎叶多酚，多酚纯度可达80%以上，得率为2～3%，所得甘薯茎叶多酚的抗氧化活性较强，具有较高的商业应用开发价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
