用于新鲜地保存食品的装置及其方法
- 专利权人:
- 金七泳
- 发明人:
- 金七泳
- 申请号：
- CN200680025587.5
- 公开号：
- CN101223406A
- 申请日:
- 2006.07.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 谢静`杨勇
- 摘要：
- 本发明提供了一种用于保存食品的装置和方法，包括：用于容纳水和食品的容器；至少一个具有位于该容器内的负电极并且具有位于其内的面向该负电极的正电极的电极单元；以及用于向该电极单元提供电力的电源，从而在彼此分离设置的负电极和正电极之间产生电解，以便产生氧化剂，并且通过氧化剂除去使食品腐烂的杆菌，并且因此，长时间维持食品的新鲜而不冷冻或致冷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
