一种茶红素的制备方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院茶叶研究所
- 发明人:
- 袁海波,滑金杰,邓余良,董春旺,李佳,杨艳芹,王近近,江用文
- 申请号：
- CN201710762739.X
- 公开号：
- CN107821687A
- 申请日:
- 2017.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 沈渊琪
- 摘要：
- 一种茶红素的制备方法，属于食品加工技术领域。其以红碎茶为原料，先采用热水浸提法进行初步制备得到粗品，然后通过有机溶剂萃取技术进行初步纯化，接着借助柱层析技术和逆流色谱技术进行再次纯化处理，最终再通过凝胶层析技术和冷冻干燥技术获得最终的茶红素纯品。本发明的有益之处是：以获得较高纯度的茶红素为目的，基于红碎茶原料，通过对传统工艺技术进行改进、优化，将特殊技术融入总的制备流程，经多种工艺的集成以及在关键衔接处的创新，从而实现高纯度茶红素的制备，并获得相应的产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
