一种地菍果丹皮的加工方法
- 专利权人:
- 芜湖市三山区绿色食品产业协会
- 发明人:
- 余杰,张新华,程鹏
- 申请号：
- CN201610863212.1
- 公开号：
- CN106417861A
- 申请日:
- 2016.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种地菍果丹皮的加工方法，其特征在于：采用地菍果为主要原料，地菍果嫩叶为辅料，经过原料检验及筛选、杀菌软化、去籽打浆、混合、浓缩、摊皮、烘烤、揭皮、切分包装入库等加工制作而成。本发明以地菍果为原料、地菍果嫩叶为辅料，不仅丰富了成品果丹皮的营养成分，而且也提高了地菍果的利用效率，使成品果丹皮口感佳、风味独特，食用能够增加食欲、开胃促消化，可以调节、增强人体免疫力，具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、降血脂等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
