分离鱼糜脂肪的离心脱脂设备
- 专利权人:
- 厦门华顺民生食品有限公司
- 发明人:
- 张清苗
- 申请号：
- CN201020612079.0
- 公开号：
- CN202026769U
- 申请日:
- 2010.11.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 钟毅虹
- 摘要：
- 本实用新型公开一种分离鱼糜脂肪的离心脱脂设备，物料通过该设备的进料口和转鼓进入分离区，由于物料顺转轴的离心方向移动，且随离轴心距离加大离心力不断加大，于该上窄下宽的离心腔底部形成固体暂存区，即固料顺着挡液板后经鱼糜出料口出鱼糜。而液体因比重较轻，形成向上升力，且由挡液板的阻挡，液体顺着蝶片向上分离，由分离液出料口出料，出料的成分顺序是先出脂肪，后出含有水溶性蛋白和酶的水混合液。与现有技术相比，该设备中的蝶片利用各物质的比重与设备离心力的关联，使不同的物质在离心脱脂设备中处于不同的高度，朝旋转中心轴倾斜向上的蝶片可进行连续分离不同物质，以达到良好的脱脂目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
