一种降三高的排骨调味料及其制备方法
- 专利权人:
- 晋江妙客食品有限公司
- 发明人:
- 吴鸿邦
- 申请号：
- CN201510814038.7
- 公开号：
- CN105249400A
- 申请日:
- 2015.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种降三高的排骨调味料及其制备方法，其所用原料按重量份计包括：猪骨粉15-20份、金钱菇10-12份、柚子皮10-12份、羊栖菜8-10份、陈皮8-10份、芹菜6-8份、洋葱6-8份、大蒜3-5份、肉桂粉3-5份、食盐8-10份、白砂糖2-6份、藤椒3-5份、生姜2-3份、味精3-5份、呈味核苷酸二钠0.1-0.2份。将本发明排骨调味料用于菜品的腌渍、蒸煮、炒制，或用于煮制汤品、火锅，不仅可使菜肴香味浓郁、口感鲜美，还具有降低血脂、血压、血糖的功效，可实现通过日常饮食达到防治“三高”的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
