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冷凍保存・加熱用食料品
专利权人:
YAMASHITA YUKIO
发明人:
YAMASHITA YUKIO,山下 幸男
申请号:
JP2016134168
公开号:
JP2017119542A
申请日:
2016.07.06
申请国别(地区):
JP
年份:
2017
代理人:
摘要:
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a frozen-stored, heatable food product at a low cost, designed such that meat product together with bread can be heated to a such a temperature that stimulates appetite without making bread texture hard during heating of a frozen-stored food body, which contains a meat product interposed in the bread.SOLUTION: A hot dog body has bread 1 and a sausage 2 interposed in the bread 1. One sheet-like first wrapping body 3 wraps surfaces 1S, 2S of the hot dog body such that surface portions of the surfaces 1S, 2S of the hot dog body along a longitudinal direction LD are wrapped. The first wrapping body 3 is formed from non-woven cloth or paper. Any type of non-woven cloth or paper may be used. A second wrapping body 4 such as a plastic bag entirely seals and packages the hot dog body and the first wrapping body 3 under non-vacuum state.SELECTED DRAWING: Figure 1COPYRIGHT: (C)2017,JPO&INPIT【課題】パンにより挟まれた肉類食品を有する、冷凍保存された食料品本体の加熱時に、パンの生地の硬化を生じさせずに、パンと共に食欲をそそる程度の温度までに肉類食品を温め得る冷凍保存・加熱用食料品を、低コストで提供可能とする。【解決手段】ホットドッグ本体は、パン1と、パン1により挟まれたソーセージ2を有する。一枚のシート状の第1包装体3は、ホットドッグ本体の表面1S,2Sの内で長手方向LDに沿った表面部分に巻き付けられた状態で、当該ホットドッグ本体の上記表面を包み込んでいる。第1包装体3は、不織布又は紙の何れか一方より成る。不織布及び紙の種類は任意である。ビニール袋等の第2包装体4は、ホットドッグ本体及び第1包装体3を、非真空状態の下で全体的に密閉してパックしている。【選択図】図1
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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