一种保健芋头面条的加工方法
- 专利权人:
- 尹连花
- 发明人:
- 尹连花
- 申请号：
- CN201510581864.1
- 公开号：
- CN106509624A
- 申请日:
- 2015.09.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种用芋头制作面条加工的方法，其原料为：小麦粉占７６～８０％，小米粉占１０～１２％，玉米粉１２～１６％，芋头２～３％。生产方法是：先将芋头用冷水浸泡、去皮、洗净、切片、断拉后，在１５０－２２０℃的烘箱内烘干，然后粉碎成颗粒大小为２００－４００目的芋头粉。按一定比例小麦粉、小米粉、玉米粉和芋头粉混合后，加入适量的含碘盐和水分，上面条机加工成形，晾干，包装即为成品，供人们食用。生产本产品的原料充足、生产方法简单、易操作、食用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
