Crude caffeine complex, improved food product using crude caffeine complex, and method of use thereof

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专利权人:

インターコンチネンタル グレート ブランズ エルエルシー

发明人:

イー－ファン チュー,ジンベイ ピー．ロー,ピーター エイチ．ブラウン,クレア イー．ウィリアムズ,バーバラ ジェイ．ライル,イー-ファン チュー,ジンベイ ピー.ロー,ピーター エイチ.ブラウン,クレア イー.ウィリアムズ,バーバラ ジェイ.ライル

申请号：

JP2012521735

公开号：

JP5709864B2

申请日:

2010.07.20

申请国别(地区):

JP

年份:

2015

代理人:

摘要：

An improved food product comprising a comestible and a crude caffeine complex as a functional additive is provided. The crude caffeine complex includes a blend of caffeine and coffee-based biologically active compounds. The additive demonstrates an ability to stimulate glucose uptake into cells, provide antioxidant benefits, and anti-inflammatory activities. A method of using the crude caffeine complex and incorporating the crude caffeine complex in comestibles is also provided.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/