陈皮健脾雪菜肉丝及其制备方法
- 专利权人:
- 范保军
- 发明人:
- 范保军
- 申请号：
- CN201610241882.X
- 公开号：
- CN105876807A
- 申请日:
- 2016.04.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种陈皮健脾雪菜肉丝，由以下重量份的原料制成：新鲜雪菜250‑300、猪瘦肉20‑30、姑娘果8‑10、千页豆腐6‑7、芥花籽油4‑5、荷兰豆9‑12、马蹄粉9‑11、芥末粉10‑15、葱花15‑20、青葙子1‑3、当归2‑4、菟丝子1‑2、陈皮2‑4、白糖5‑6、盐适量、水适量、食品级小苏打适量。本发明的陈皮健脾雪菜肉丝依次经过腌制、脱盐、拌辅料、灭菌、分装处理后，制成成品，健脾益胃、口味口感俱佳，添加的荷兰豆具有益脾和胃、生津止渴的功效，添加的陈皮等多种中草药具有理气健脾、平肝和胃的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
