一种从芒果果肉中提取黄酮的方法

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专利权人:

苏州市天灵中药饮片有限公司

发明人:

李建华

申请号：

CN201610275764.0

公开号：

CN105943573A

申请日:

2016.04.29

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明提供了一种从芒果果肉中提取黄酮的方法，先取芒果果肉，真空干燥，粉碎，再将果肉干粉加至含有硫酸钾、柠檬酸、氢氧化钠的混合溶液中浸提，然后在浸提液中加入胰蛋白酶，加入量为0.5～2wt%，酶解，酶解液过滤，滤液中加入无水乙醇，混合后通过大孔吸附树脂进行除杂，最后将所得透过液进行喷雾干燥，所得粉末经CO2超临界萃取，得到黄酮。本发明成功地从芒果中提取到黄酮，而且产品收率高、纯度好，所得产品具有良好的抗氧化活性。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/