一种草鱼片的临时保存方法
- 专利权人:
- 滁州市南谯区长江水产良种繁育场
- 发明人:
- 钱克林,肖明松
- 申请号：
- CN201811245709.2
- 公开号：
- CN109329791A
- 申请日:
- 2018.24.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 一种草鱼片的临时保存方法,涉及草鱼加工储存技术领域,其特征在于:包括以下操作步骤,清理草鱼、草鱼晾晒、草鱼腌渍、涂刷草鱼、草鱼切片、熏蒸、裹糊、冷冻储存。本发明方法合理、操作方便、速冻快捷、具有丰富营养。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
