一种休闲风味鳜鱼的制作方法

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专利权人:

滁州市南谯区长江水产良种繁育场

发明人:

钱克林,肖明松

申请号：

CN201811243453.1

公开号：

CN109329789A

申请日:

2018.24.10

申请国别(地区):

CN

年份:

2019

代理人:

摘要：

一种休闲风味鳜鱼的制作方法,涉及鳜鱼加工制作技术领域,其特征在于:包括以下操作步骤,清理鳜鱼、鳜鱼晾晒、鳜鱼腌渍、进行熏蒸、进行炸鱼、包装。本发明方法合理、食用和携带方便、口感良好。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/