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生物合成的γ－氨基丁酸制剂及其制备方法
- 专利权人:
- 新疆优康来生物科技开发有限公司
- 发明人:
- 崔晓俊,山衡,汪洋,王献民
- 申请号：
- CN200710200688.8
- 公开号：
- CN101311273A
- 申请日:
- 2007.05.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 汤洁
- 摘要：
- 一种生物合成的γ－氨基丁酸制剂，该产品按重量百分比含有：5％至60％的γ－氨基丁酸。上述的生物合成的γ－氨基丁酸制剂的制备方法按以下步骤进行：首先将乳酸链球菌种接种到250mL由葡萄糖、玉米浆粉、脱脂豆粕粉、味精组成的发酵种子培养基，形成发酵液，将发酵液引入高速离心机中离心形成清液，将清液在40℃下，加入250mg/L壳聚糖，搅拌絮凝，将经絮凝的待滤发酵液通过板框过滤机，得到滤清液，滤清液经阳离子树脂交换床进行离子交换，待离子交换树脂饱和后，去离子水洗脱，将谷氨酸全部洗脱，然后用氨水洗脱提取γ－氨基丁酸。本发明实现了功能性食品因子GABA的大规模工业化生产，可以适应各种形式规格的食品以及营养食品的GABA产品的生产加工。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
