一种蛋奶核桃罐头的制作方法
- 专利权人:
- 徐州斌硕农业科技有限公司
- 发明人:
- 王秀梅
- 申请号：
- CN201510805060.5
- 公开号：
- CN105455090A
- 申请日:
- 2015.11.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 戴翔
- 摘要：
- 本发明公开一种蛋奶核桃罐头的制作方法，包括以下步骤：a.选取粒大饱满的核桃仁，从中间一分为二；b.将核桃仁放入鲜牛奶中浸泡4个小时；c.浸泡后的核桃仁放入面粉中，核桃仁表面沾满面粉后取出；d.沾满面粉的核桃仁放入搅拌好的蛋液和牛奶的混合液中浸泡3-5秒；e.沾满混合液的核桃仁放入热油中小火煎炸1-2分钟；f.静置5个小时，装罐称重。制作方法简单，制作好的核桃仁方便存储，味道鲜美，且存储时间较长，即食方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
