hurebaranto and the flavor reinforcement component, being the frozen candy product which includes the particle condition constituent which possesses or more where the core, and the aforementioned core which contain the colorant or the other beneficial component are surrounded the coat of 1 or 2, aforementioned coat, is the gelatin, the fat or the wax, the ethyl cellulose or those blends, the aforementioned product.フレーバラント、フレーバー増強成分、着色剤または他の有益な成分を含有するコア、および前記コアを囲む1または2以上のコーティングを有する粒子状組成物を含む冷凍菓子製品であって、前記コーティングは、ゼラチン、脂肪またはワックス、エチルセルロースあるいはそれらの混合物である、前記製品。