A frozen confectionary product including a particulate composition having a core containing a flavourant, flavour-enhancing ingredient, colourant or other beneficial ingredient, and one or more coatings around said core, wherein said coatings are gelatine, a fat or wax, ethyl cellulose or mixtures thereof.풍미제, 풍미-향상제 성분, 착색제 또는 다른 이로운 성분을 함유하는 코어, 및 상기 코어 둘레의 하나 이상의 코팅제를 갖는 미립자 조성물을 포함하는 냉동 과자 제품으로, 상기 코팅제는 젤라틴, 지방 또는 왁스, 에틸 셀룰로스 또는 이들의 혼합물이다.
