一种菊花鱼肉香肠及其制作方法
- 专利权人:
- 徐静
- 发明人:
- 徐静,许晖
- 申请号：
- CN201510215119.5
- 公开号：
- CN104757617A
- 申请日:
- 2015.04.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种菊花鱼肉香肠及其制作方法，其组成原料的重量份为：鱼肉40-50、燕麦粉15-25、菊花3-5、白砂糖2-5、精盐1-3、味精0.1-0.2、白酒0.05-0.1、鲜姜末0.01-0.02。以鱼肉为原料辅以菊花，制作菊花鱼肉香肠，将鱼肉的营养与菊花的保健功能有机结合在一起，菊花具有补气、补力、除燥、解毒作用，对高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，具有很好的调理作用，达到了既营养又健康的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
