虫草花蜜酒及其制备工艺
- 专利权人:
- 泸州德高生物科技有限公司
- 发明人:
- 高庆凌
- 申请号：
- CN201710743248.0
- 公开号：
- CN107299029A
- 申请日:
- 2017.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 宋辉
- 摘要：
- 本发明公开了虫草花蜜酒及其制备工艺，包括如下原料，虫草、人参、枸杞、首乌、当归、白芍、玫瑰花瓣、雪莲花、芦荟、葡萄果肉、白酒、蜂蜜、冰糖；制备工艺如下：1)将虫草等倒入适量白酒，密封泡制；2)除杂清洗晒干；3)将玫瑰花瓣、雪莲花蒸制，得花瓣蒸料；4)将芦荟、葡萄果肉捣碎，得混合浆体；5)泡制后的虫草、人参、枸杞、首乌、当归、白芍取出，白酒静置；6)将花瓣蒸料、混合浆体与虫草等进行粉碎；得萃取液；7)加入蜂蜜和冰糖，浸泡。本发明的虫草花蜜酒及其制备工艺，采用多种名贵药材混合制备使制得的虫草酒酒色香味俱佳、口感醇厚、营养丰富，具有极高的滋补功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
