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大蒜、洋葱复合精油与抗氧化剂维生素类复配软胶囊
- 专利权人:
- 南京农业大学
- 发明人:
- 胡秋辉,胡勇,辛志宏,赵立艳,安辛欣,王世斌,谢夫建,张志国,朱广启
- 申请号：
- CN200810234539.8
- 公开号：
- CN101411499A
- 申请日:
- 2008.11.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 张素卿
- 摘要：
- 本发明是一种大蒜、洋葱复合精油与抗氧化剂维生素类复配软胶囊的制备方法，属于大蒜、洋葱深加工及相关产品开发应用领域。将超临界CO2萃取的大蒜、洋葱复合精油和天然抗氧化剂维生素类(包括维生素E和维生素C)优化复配再添加基料(玉米胚芽油)后制成软胶囊。每粒1000mg胶囊中含有的功能成分重量百分比为：大蒜、洋葱复合精油10-20％、维生素E0.25-0.30％、维生素C20-30％、玉米胚芽油50-70％。优化复配制成的软胶囊抗氧化活性(清除DPPH活性)达到60％左右，是一种极具市场价值的保健食品。具有增强机体免疫力、预防心脑血管疾病、抗衰老、抗癌等功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
