大蒜保鲜的方法
- 专利权人:
- 民乐县方圆农特产品开发有限公司
- 发明人:
- 何俊
- 申请号：
- CN201410000639.X
- 公开号：
- CN103766467A
- 申请日:
- 2014.01.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张克勤
- 摘要：
- 本发明提供了一种大蒜保鲜的方法，依次包括挑选大蒜、晾晒、清除表皮、蒜头分瓣、筛选消毒、挑选装袋、抽真空和封口装箱的步骤制成的大蒜提高了消毒效果，不易发芽，鲜活如新，采用抽真空保鲜封闭了大蒜的刺激气味；大蒜不易污染、变质，卫生环保；食用时打开包装，由于蒜米自身的湿度，最底层的蒜皮掰剥很容易。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
