ALIMENTOS Y BEBIDAS SABORIZADAS
- 专利权人:
- INTERQUIM S.A.
- 发明人:
- DELATTRE MAXIME,LOU LONG IN,SKIFF RONALD H.,CRESPO MONTERO FRANCISCO JAVIER,DHOORE TOM NELLY AIMÉ
- 申请号：
- CL2016002787
- 公开号：
- CL2016002787A1
- 申请日:
- 2016.11.04
- 申请国别(地区):
- CL
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- < p > M & eacute to enhance the Sweetness of a sweetener in a food or beverage Product comprising adding naringenin in an amount of 50 ppm to 200 ppm by weight of the total weight of the product, where the naringenin is not blocking The Bitter Taste of the product when compared with the bebid Without naningenina.In addition, & nbsp this is provided in a food or drink that includes naningenina in an amount of 50 to 200 ppm by weight of the total weight of the product and a sweetener, where the product is not a product that is selected from the caf & eacute T & eacute, a Cosmetics & eacute tico and Farm Product AC & eacute products. < \/ p >
UN MÉTODO PARA MEJORAR LA DULZURA DE UN EDULCORANTE EN UN ALIMENTO O BEBIDA QUE COMPRENDE AGREGAR NARINGENINA AL PRODUCTO EN UNA CANTIDAD DE 50 PPM A 200 PPM EN PESO DEL PESO TOTAL DEL PRODUCTO, DONDE LA NARINGENINA NO BLOQUEA EL GUSTO AMARGO DEL PRODUCTO CUANDO SE LO COMPARA CON LA BEBIDA SIN NANINGENINA. ADEMÁS, SE PROPORCIONA EN LA PRESENTE UN ALIMENTO O BEBIDA QUE COMPRENDE NANINGENINA EN UNA CANTIDAD DE 50 A 200 PPM, EN PESO, DEL PESO TOTAL DEL PRODUCTO Y UN EDULCORANTE DONDE EL PRODUCTO NO ES UN PRODUCTO QUE SE SELECCIONA DEL CAFÉ, TÉ, UN COSMÉTICO Y UN PRODUCTO FARMACÉUTICO.
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- 中国工程科技知识中心
