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一种桑葚膏及其生产工艺
- 专利权人:
- 四川省金桑庄园农业发展股份有限公司
- 发明人:
- 罗传海,陈刚,周宏,陈杰,姜维
- 申请号：
- CN201810866559.0
- 公开号：
- CN109090583A
- 申请日:
- 2018.08.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 贺理兴
- 摘要：
- 本发明属于食品生产加工技术领域，提供了一种桑葚膏及其生产工艺。该生产工艺包括：将桑葚在溶剂中进行逆流提取，得到提取液；将提取液进行卧螺离心后，第一次过滤得到第一过滤液；接着将第一过滤液进行蝶式离心后，第二次过滤得到第二过滤液；接着将第二过滤液进行膜浓缩得到第一浓缩液；再将第一浓缩液进行单效浓缩得到第二浓缩液；接着将第二浓缩液进行真空无菌灌装。该工艺具有效率高，能耗低；提取浓缩时间短，提取浓缩温度低等优点；能够有效地保护桑葚的固有成分，保证桑葚原有的口感风味；同时能够保证膏体纯度，杜绝杂质。该桑葚膏由上述桑葚膏生产工艺之制备得到。该桑葚膏具有纯度高，有效成分保持率高，口感佳等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
