一种动植物源抗疲劳咀嚼片及其制备方法
- 专利权人:
- 周益铭
- 发明人:
- 周益铭,王文新,史玉玲
- 申请号：
- CN201711489873.3
- 公开号：
- CN108095116A
- 申请日:
- 2017.12.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种动植物源抗疲劳咀嚼片及其制备方法,属于保健食品技术领域。本发明利用鳗鱼蛋白质含量高、氨基酸平衡,是完美营养价值来源的特点,通过鳗鱼蛋白水解形成的具有抗疲劳作用的生物活性肽,能直接参与组织蛋白质合成代谢,吸收快、耗能低且不易饱和,高强度运动下,补充小肽可以迅速为机体提供能量,补充消耗的糖原,结合茶树嫩芽提取物中活性成分,能够保证持续性的氨基酸供给,尤其是支链氨基酸,它在肌肉蛋白质合成过程中发挥着至关重要的作用,降低了运动后乳酸及尿素氮的水平,消除代谢产物的累积,增加了肝糖原储备,提高了内源性抗氧化酶体系的活力,切断或清除过氧化链式反应,减少自由基对机体的损伤,延缓疲劳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
