一种蛋白粉制剂及其生产方法
- 专利权人:
- 哈尔滨墨医生物技术有限公司
- 发明人:
- 戴路
- 申请号：
- CN201410700216.9
- 公开号：
- CN104397678A
- 申请日:
- 2014.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蛋白粉制剂及其生产方法。利用大豆分离蛋白，浓缩乳清蛋白，猴头菇提取物，灰树花提取物，辅料为卵磷脂，低聚果糖，低聚木糖等原料制成,主要工艺流程为：制备大豆分离蛋白、粉碎、灭菌、定量、成品。本发明的一种蛋白粉复合食用菌提取物，在保证蛋白质营养的同时，增加了食用菌所含有的多糖、矿物质等，使营养更全面、均衡，在预防癌症的同时，可以作为减肥瘦身的食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
