一种抗氧化性能高的猕猴桃或亚麻种子油软胶囊
- 专利权人:
- 贵阳学院
- 发明人:
- 王瑞,马立志,刘志刚,杜超,王金华,刘晓燕,高蓬明
- 申请号：
- CN201210229442.4
- 公开号：
- CN102715506A
- 申请日:
- 2012.07.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 徐逸心`杨云
- 摘要：
- 本发明是一种抗氧化性能高的猕猴桃或亚麻种子油软胶囊，涉及以蓝莓、黑莓及其花色苷为抗氧化剂的猕猴桃、或亚麻种子油软胶囊，是以将蓝莓、黑莓干粉末或蓝莓、黑莓提取物——花色苷为抗氧化剂添加至猕猴桃、或亚麻种子油中，混合物经胶体磨或均质机处理后，经滴制法制成软胶囊。所得不仅可借助蓝莓、黑莓中的花色苷抗氧化性能改善高不饱和度油脂的耐贮性，还可将多种营养物质集成，制成高营养功能食品，市场前景良好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
