RURAL DEVELOPMENT ADMINISTRATION);REPUBLIC OF KOREA(MANAGEMENT
发明人:
PARK, SHIN YOUNG,박신영,KIM, SO YOUNG,김소영,BAEK, SEONG YEOL,백성열,JI, SOO JEONG,지수정,SONG, BIT NA,송빛나,PARK, SHIN YOUNGKR,KIM, SO YOUNGKR,BAEK, SEONG YEOLKR,JI, SOO JEONGKR,SONG, BIT NAKR
申请号：
KR1020160152699
公开号：
KR1018511530000B1
申请日:
2016.11.16
申请国别(地区):
KR
年份:
2018
代理人:
摘要：
The present invention relates to a manufacturing method of fermented Rehmannia glutinosa using Rhizopus delemar strains, and the fermented Rehmannia glutinosa manufactured by the same. The fermented Rehmannia glutinosa which is manufactured by the method of the present invention using the Rhizopus delemar strains can be effectively used as a composition for antioxidant and anti-inflammation by enhancing antioxidative and anti-inflammatory effects.본 발명은 리조푸스 델레마 균주를 이용한 발효 지황의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 발효 지황에 관한 것이다. 리조푸스 델레마 균주를 이용하여 본 발명의 방법으로 제조된 발효 지황은 항산화 및 항염증 효능이 증진됨으로써, 항산화 및 항염증용 조성물로 유용하게 사용될 수 있다.
