破壁酶解蜂花粉的制备方法
- 专利权人:
- 江西旺大动物科技有限公司;四川爱丽美科技有限公司
- 发明人:
- 叶玉龙,阮洪金
- 申请号：
- CN201310009340.6
- 公开号：
- CN103039709A
- 申请日:
- 2013.01.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种破壁酶解蜂花粉的制备方法，其特征是具体方法步骤为：1）除杂处理；2）除菌处理；3）机械法破壁；4)生物法酶解。本发明的优点是：①破壁效果显著，有利于蜂花粉中的脂肪酸、黄酮类、多糖等营养成分的释放和析出。②消除抗原蛋白的致敏，酶解碱性谷蛋白，提高生物利用率。③显著降低木质素等膳食纤维，提高动物对脂溶性物质的吸收，提高能量利用率，提高动物生产成绩。④颗粒细腻、风味好、口感舒适，显著提高动物采食和偏好。⑤作用条件温和，对热敏性营养物质破坏性小。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
