一种莲子猪肚及其制备方法
- 专利权人:
- 桂林市粮铭农业科技开发有限公司
- 发明人:
- 莫云辉
- 申请号：
- CN201610721778.0
- 公开号：
- CN107772282A
- 申请日:
- 2016.08.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品领域,提供一种莲子猪肚,是由以下重量份的原料制成:莲子30‑50份,茯苓15‑25份,山药15‑25份,猪肚2个,料酒2‑4份,精盐1‑3份。制备方法是包括:备料,洗净,晾干,蒸煮,等步骤,本发明的优点即保留了中药的成分,又有猪肚的营养,有健脾和胃的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
