Method of producing hydroabsorbent resin particles comprising: a polymerization step that includes a polymerization of a water-soluble ethylenically unsaturated monomer in a suspension containing an oleaginous liquid containing a hydrocarbon dispersion medium and an aqueous liquid containing an aqueous solvent and the water-soluble ethylenically unsaturated monomer, the aqueous solvent that contains water, the aqueous liquid that is dispersed in the oil liquid, where the aqueous liquid has a viscosity of 20 mPa.so more than 20 ° C and the suspension also contains a surfactant that has an HLB value of 7 to 16, the surfactant is a sorbitan fatty acid ester; where the water-soluble ethylenically unsaturated monomer is at least one type of compound selected from the group consisting of acrylic acid and derived salts, methacrylic acid and derived salts, acrylamide, methacrylamide and N, N-dimethylacrylamide, and where the aqueous liquid further contains a thickener Water soluble and water soluble thickener contains at least one type of compound selected from hydroxyalkyl celluloses, hydroxyalkyl alkyl celluloses and carboxyalkyl hydroxyalkyl celluloses.Método de producción de partículas de resina hidroabsorbentes que comprende: un paso de polimerización que incluye una polimerización de un monómero etilénicamente insaturado hidrosoluble en una suspensión que contiene un líquido oleaginoso que contiene un medio de dispersión de hidrocarburo y un líquido acuoso que contiene un solvente acuoso y el monómero etilénicamente insaturado hidrosoluble, el solvente acuoso que contiene agua, el líquido acuoso que está disperso en el líquido oleaginoso, donde el líquido acuoso tiene una viscosidad de 20 mPa.s o más de 20 ºC y la suspensión contiene además un surfactante que tiene un valor HLB de 7 a 16, el surfactante es un éster ácido graso de sorbitán; donde el monómero etilénicamente insaturado hidrosoluble es al menos un tipo de compuesto seleccionado del grupo que consiste en á