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Gefrorene Süssware mit Schichtstruktur und Vorrichtung zu ihrer Herstellung
专利权人:
Nestec S.A.
发明人:
申请号:
DE202011110304
公开号:
DE202011110304U1
申请日:
2011.01.11
申请国别(地区):
DE
年份:
2013
代理人:
摘要:
Gefrorenes Süsswarenprodukt aufweisend:– einen Behälter (60, 62), insbesondere ein Waffelhörnchen, und– ein mit Luftzuschlag versehenes Süsswarenprodukt, das in den Behälter extrudiert ist,wobei in dem Süsswarenprodukt mehrere im wesentlichen dünne Schokoladenstrukturen vorliegen,wobei die Schokoladenstrukturen die Form von wenigstens einer, vorzugsweise zweier im wesentlichen helixförmigen Schokoladenschichten (44, 46) aufweisen, die im wesentlichen ringförmige parallele Schokoladenschichten bilden.A frozen suss were product comprising:– a container (60, 62), in particular a wafer, and– an aggregate suss provided with air were product, which is extruded into the container,wherein, in the suss were product a plurality of essentially thin chocolates structures are present,the chocolates structures is in the form of at least one, preferably of two substantially helical chocolates layers (44, 46), the essentially annular parallel chocolates layers form.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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