PROBLEM TO BE SOLVED: To identify an active ingredient included in extract from Citrus tamurana and provide agents, food, and pharmaceuticals comprising the active ingredient.SOLUTION: The problem is solved by arabinogalactan derived from Citrus tamurana, and bone metabolism improvers, calcium absorption promoters and the like comprising the arabinogalactan.SELECTED DRAWING: Figure 3COPYRIGHT: (C)2017,JPO&INPIT【課題】本発明は、日向夏みかんの抽出物中に含まれる有効成分を特定し、該有効成分を含む剤、食品、及び医薬品を提供すること等を課題とする。【解決手段】本発明は、日向夏みかん由来のアラビノガラクタン、及び該アラビノガラクタンを含む骨代謝改善剤又はカルシウム吸収促進剤等により上記課題を解決する。【選択図】図3