姬松茸保健酱油的制作方法
- 专利权人:
- 芜湖市三山区绿色食品产业协会
- 发明人:
- 栾培培,朱娜,张凯楷
- 申请号：
- CN201610863014.5
- 公开号：
- CN106262688A
- 申请日:
- 2016.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种姬松茸保健酱油的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料处理→发酵→调配→分装→灭菌→成品为加工工艺流程。有益效果：本发明产品呈棕红色，清香味美，具有姬松茸特有的鲜美风味，本产品不仅营养丰富，可以调节、增强人体免疫力，具有健脑益肾、防癌抗癌等功效，食用方便，营养保健。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
