一种营养咸鸭蛋及其制作方法
- 专利权人:
- 张贵平
- 发明人:
- 张贵平
- 申请号：
- CN201210467736.0
- 公开号：
- CN103815433A
- 申请日:
- 2012.11.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的目的在于提供一种营养咸鸭蛋及其制作方法。按中草药的各组份重量称取各中草药，研磨粉碎，然后再按制作配方将中草药、45-55℃白酒、食盐混合均匀，然后将鲜鸭蛋放入其中，浸泡30天得成品。本发明制作的营养咸鸭蛋口感清香细腻、咸淡适口、无激素和苏丹红，保质期长，是营养丰富及健康的食品，而且本发明的制作方法简单、成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
