一种蜂花粉糕点的制作方法

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专利权人:

彭振汉

发明人:

彭振汉

申请号：

CN201410671354.9

公开号：

CN104351298A

申请日:

2014.11.21

申请国别(地区):

中国

年份:

2015

代理人:

戴燕桃

摘要：

本发明属于食品技术领域，本发明公开了一种蜂花粉糕点的制作方法，其特征在于：在烘焙糕点面团加入蜂花粉、氨基酸液、甘露醇来进行调制，并对该面团进行烘焙来制造蜂花粉糕点。这种糕点从外部到中心部均有口感清润的特点。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/