CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS (CSIC)
发明人:
SOTO MISFFUT, MARIA JOSE,SOTO MISFFUT, María Jose,NOGALES DIAZ, JOAQUINA,NOGALES DÍAZ, Joaquina,OLIVARES PASCUAL, JOSE,OLIVARES PASCUAL, José,SAN JUAN PINILLA, JUAN,SAN JUÁN PINILLA, Juan
申请号：
ESES2013/070570
公开号：
WO2014/020224A1
申请日:
2013.07.31
申请国别(地区):
WO
年份:
2014
代理人:
摘要：
The invention relates to a method for preventing and/or controlling bacterial infections in a plant and/or culture, and to products (raw food, washing solutions, material for use in hospitals) and facilities that are susceptible to contamination by bacteria, by means of the application of long-chain aliphatic methyl ketones, essentially 2-tridecanone but also 2-undecanone, 2-dodecanone, and 2-pentadecanone, in non-toxic forms and concentrations of a micromolar order such that they enable the prevention of said infection without producing a bactericide effect (destruction of bacteria). The invention also relates to said methyl ketones for use in medicine, by means of the administration of said compound to an animal or a human being.La presente invención se refiere a un método para prevenir y/o controlar infecciones bacterianas en una planta y/o cultivo, así como en productos (alimentos crudos, soluciones de lavado, material de uso hospitalario) e instalaciones susceptibles de contaminación por bacterias, mediante aplicación de metilcetonas alifáticas de cadena larga, fundamentalmente 2-tridecanona pero también 2-undecanona, 2- dodecanona, y 2-pentadecanona, en formas y concentraciones del orden micromolar no tóxicas tales que permiten evitar dicha infección sin producir un efecto bactericida (destrucción de bacterias). Asimismo, la presente invención se refiere a estas metilcetonas citadas para uso en medicina, mediante administración de dicho compuesto a un animal o un ser humano.La présente invention concerne une méthode pour prévenir et/ou lutter contre les infections bactériennes dans une plante et/ou une culture, ainsi que dans des produits (aliments crus, solutions de lavage, matériel à usage hospitalier) et des installations susceptibles dêtre contaminées par des bactéries, par application de méthylcétones aliphatiques à longue chaîne, fondamentalement du 2-tridécanone mais également du 2-undécanone, du 2-dodécanone, et du 2-pentadécanone, en formes et concent
