一种野生茯砖黑茶制作工艺
- 专利权人:
- 会同瑞春茶业有限公司
- 发明人:
- 杨忠林
- 申请号：
- CN201510793461.3
- 公开号：
- CN105325595A
- 申请日:
- 2015.11.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 陈铭浩
- 摘要：
- 本发明涉及茶叶的制作工艺领域，具体为一种野生茯砖黑茶制作工艺，它包括釆叶、杀青、摊凉、揉捻、渥堆发酵、热风干、热风发酵、循环风干发酵、软化、锤形、烘烤和包装步骤；本发明的目的是提供一种野生茯砖黑茶制作工艺，设置有专门提供冠突散囊菌含量的步骤，采用最适宜的温度和生长时间使冠突散囊充分繁殖生长，同时还能防止冠突散囊菌的霉变，保证最大数量的活性冠突散囊菌，达到更好的药用保健效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
