SEOUL NATIONAL UNIVERSITY R&DB FOUNDATION;ADVANCED INSTITUTE OF CONVERGENCE TECHNOLOGY;서울대학교산학협력단;주식회사 밥스누;재단법인차세대융합기술연구원;BOBSUN CO.
发明人:
이기원,양희,이태경,이지윤,윤정한,서지원,김두경,김서영,조정인,LEE KI WON,YANG HEE,LEE TAE KYUNG,LEE JI YUN,YOON JUNG HAN,SEO JI WON,KIM DOO KYUNG,KIM SEO YOUNG,CHO JEONG IN
申请号：
KR1020190013006
公开号：
KR1021105050000B1
申请日:
2019.01.31
申请国别(地区):
KR
年份:
2020
代理人:
摘要：
The present invention relates to a sprout extract having an increased content of chlorogenic acid and ginsenoside, and the ginseng extract of the present invention is selected from chlorogenic acid and ginsenoside, especially ginsenoside. Ginsenoside Re (Ginsenoside Re), Ginsenoside Rg1 (Ginsenoside Rg1), Ginsenoside Rb1 (Ginsenoside Rb1) or Ginsenoside Rd (Ginsenoside Rd) by promoting the content, as a functional material in the health food industry and cosmetics industry Can be utilized.본 발명은 클로로제닉산(chlorogenic acid) 및 진세노사이드(ginsenoside)의 함량이 증대된 새싹삼 추출물에 관한 것으로, 본 발명의 인삼 추출물은, 클로로제닉산 및 진세노사이드, 특히 진세노사이드 중에서도 진세노사이드 Re(Ginsenoside Re), 진세노사이드 Rg1(Ginsenoside Rg1), 진세노사이드 Rb1(Ginsenoside Rb1) 또는 진세노사이드 Rd (Ginsenoside Rd) 함량을 증진함으로써, 건강기능식품 산업 및 화장품 산업의 기능성 소재로 활용할 수 있다.
