一种富含营养的风味芝麻酱及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽华安食品有限公司
- 发明人:
- 王浩,吴涛
- 申请号：
- CN201610241230.6
- 公开号：
- CN105831680A
- 申请日:
- 2016.04.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 周发军
- 摘要：
- 本发明提供一种富含营养的风味芝麻酱及其制备方法，原料的重量份分为：芝麻17‑22份、玉米粒20‑24份、菜籽油9‑13份、橄榄油7‑9份、大豆油6‑9份、花椒油7‑10份、豆沙5‑7份、糯米粉6‑9份、白糖1‑2份、食盐1‑3份、姜片1‑3份、大蒜1‑3份、茶多酚2‑4份。原料能够有效补充多种营养物质，满足人体需求，且制备方法保证了原料的有益成分不易流失，可进行工业化的生产加工，能被进一步推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
