The present invention relates to a method to produce a lollipop with a flat lollipop-head, wherein a mass is formed into a flat lollipop head in a forming apparatus into which a stick is inserted, wherein the lollipop is handed over to transportation means with grippers, which grip the stick of the lollipop and transfer the lollipop away. The present invention further relates to a forming device with a forming apparatus which comprises moulds to form a flat lollipop, which is subsequently handed over and transported by a transportation system with grippers.La presente invención se refiere a un método para producir una paleta con una cabeza plana de paleta, en donde es formada una masa en una cabeza plana de paleta en un aparato de formación dentro del cual es insertado un palo, en donde la paleta es entregada a los medios de transportación con pinzas, que sujetan el palo de la paleta y transfieren lejos la paleta. La presente invención se refiere además a un dispositivo de formación con un aparato de formación que comprende los moldes para formar una paleta plana, que es subsecuentemente entregada y transportada por un sistema de transportación con pinzas.