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鳕鱼肽及其酶解提取方法
- 专利权人:
- 重庆申高生化制药股份有限公司
- 发明人:
- 廖代平,刘新旗
- 申请号：
- CN201810644088.9
- 公开号：
- CN108902438A
- 申请日:
- 2018.06.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鳕鱼肽及其酶解提取方法,所述酶解提取方法包括以下步骤:S1、选用新鲜的鳕鱼皮,剪成鱼皮碎片;S2、脂肪酶酶解;S3、木瓜蛋白酶酶解;S4、将活性炭与酶解液混合,脱腥;S5、将脱色液用截留分子量50‑140kD的超滤膜超滤,真空冷冻干燥,即得。本发明鳕鱼肽及其酶解提取方法,以鳕鱼皮为主要原料,保证了来源的安全性和天然性,制得的鳕鱼肽具有较高的活性和消化吸收性,鳕鱼肽具有多种人体代谢和生理调节功能,易消化吸收,有促进免疫、激素调节、抗菌、抗病毒、降血压、降血脂、关节润滑、伤口愈合、抗衰老等作用,能够增加人体皮肤弹性和活力,提高骨强度;能改善骨代谢,增强成骨作用;预防骨质疏松、骨质增生、骨关节肿痛等骨病。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
