一种高维生素E、植物甾醇含量的玉米油及其生产方法
- 专利权人:
- 邹平三星油脂工业有限公司
- 发明人:
- 王明星,蔡会英,蔡杰,付磊,霍光彬
- 申请号：
- CN200810015728.6
- 公开号：
- CN101564063A
- 申请日:
- 2008.04.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 辛向东
- 摘要：
- 本发明属植物油精炼领域，具体涉及一种高维生素E、植物甾醇含量的玉米油及其生产方法。本发明的玉米油中维生素E的含量为90-120mg/100g，植物甾醇的含量为900-1300mg/100g。本发明的玉米油的生产方法是在脱臭塔后设置捕集器，用于收集脱臭馏出物；脱除杂质；将脱臭馏出物蒸馏脱除游离脂肪酸；向脱除脂肪酸后的母液中加入醇，将其中残留的脂肪酸进一步脱除；用脱色剂对母液进行吸附脱色；将所得合格处理液返回成品油中，混合均匀后，储存、包装。本发明提供的玉米油中，维生素E和植物甾醇的含量比传统的精炼工艺提高30-50％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
