一种结冷胶寡糖及其在益生元中的应用
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 吴剑荣,张洪涛,詹晓北,徐静静,朱莉,蒋芸,李志涛
- 申请号：
- CN202111149559.7
- 公开号：
- CN113826900A
- 申请日:
- 2021.09.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种结冷胶寡糖及其在益生元中的应用，属于生物技术领域。本发明提供了一种结冷胶寡糖，所述结冷胶寡糖的主链基本结构包含了四糖单元，所述四糖单元为D‑葡萄糖、D‑葡萄糖醛酸、L‑鼠李糖，所述D‑葡萄糖、D‑葡萄糖醛酸、L‑鼠李糖的摩尔比为(4～6)：(1.2～1.9)：(2.4～3.6)，所述结冷胶寡糖的聚合度范围为2～6。本发明通过体外静态和动态的粪菌发酵方法，发现新型结冷胶寡糖显著增加乙酸，丙酸，丁酸和总SCFAs的产量，改善了粪便菌群的结构并显著提高产丁酸菌的相对丰度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
