一种聚果糖丙酸酯的制备及其应用
- 专利权人:
- 发明人:
- 田灵敏,谭迪明,杨子欣,陈炜文,白卫滨
- 申请号：
- CN202211230406.X
- 公开号：
- CN115678940A
- 申请日:
- 2022.09.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种聚果糖丙酸酯的制备及其应用，所述制备方法为聚果糖与丙酰化试剂经酶催化酯化后即得聚果糖丙酸酯。所述聚果糖丙酸酯被肠道菌群很好的降解和利用，同时产生丙酸，能够降低细菌Firmicutes与Bacteroidota的比例，具有减肥的效果；可以减轻高脂饮食诱导的肥胖，还可以改善肠道菌群，促进益生菌的生长、抑制有害菌的生长。本发明的聚果糖丙酸酯可以很好的在肠道中被降解，降解生成的丙酸进而发挥治疗或缓解肥胖的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
