The disclosure relates to compositions for treating keratinous substrates, such as the hair, comprising 2-(2-aminoethoxy)ethanol and at least one carboxylic acid, as well as systems and methods for treating keratinous substrates with the compositions.Linvention concerne des compositions pour traiter les substrats kératiniques, tels que les cheveux, comprenant du 2-(2-aminoéthoxy)éthanol et au moins un acide carboxylique, ainsi que des systèmes et des procédés pour traiter des substrats kératiniques au moyen de ces compositions.